NHK纪录片《筑地足迹：大蒜 Trails to Tsukiji Garlic》纪录片资源百度云盘下载720P全1集中字 MP4/265M

如果说盐可称为调味之王的话，那么蒜则是当之无愧的调味之后。大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作"健康保护神"，受到全世界的人喜爱。

纪录片《筑地足迹：大蒜 Trails to Tsukiji Garlic》带您走进大蒜在日本的发展史。大蒜融入日本的饮食文化只有短短50年历史，但如今，它已成为日本餐桌上不可或缺的调味品。本期节目为您介绍日本独特的大蒜种植方式，去看一看日本农户如何赋予这种作物更浓郁的香气，并了解大蒜在日本料理中的独到用法。